Pemerintah Siapkan Ekspor Mocaf setelah Harga Singkong Naik

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyatakan pemerintah akan segera membuka ekspor tepung mocaf pada Rabu (28/10). Langkah ini ditempuh setelah harga singkong petani naik dari sekitar Rp700 menjadi sekitar Rp3.000 per kilogram usai impor dihentikan.

Amran menyebut ekspor diharapkan terealisasi minggu depan, tetapi belum merinci negara tujuan. Produk yang disiapkan adalah mocaf, tepung berbahan singkong yang diproses dengan modifikasi karakteristik untuk memperluas penggunaan dan meningkatkan nilai tambah.

Kenaikan harga juga terlihat di Lampung. Berdasarkan laporan yang diterima Amran, harga singkong di daerah itu sekitar Rp3.000 per kilogram. Saat berdialog di Pringsewu pada Minggu (25/10), ia menerima laporan harga Rp3.050 per kilogram.

Pemerintah berharap hilirisasi dan pasar ekspor memperkuat serapan singkong lokal. Perluasan industri mocaf dinilai dapat mendukung produksi, kepastian usaha petani, serta hubungan antara petani, pengolah, dan pasar ekspor.